Про дегустацію як професію майбутнім туризмознавцям Виноградівського коледжу УжУ розповів Олександр Коваль
Під час лекції з’ясували сам механізм оцінювання продукту, акцентувавши, що йдеться про чіткий метод аналізу, а не суб’єктивне враження – «смачно чи несмачно»
Докладніше...
Докладніше...