Сайт Медіацентру УжНУ
Підрозділ створений у липні 2013 року

Факультет туризму та МК започаткував конкурс учнівських дослідницьких робіт «Скарби Срібної землі» та гастрономічний челендж «Смачне Закарпаття»

Конкурсантів і керівників було запрошено на урочистості з нагоди 10-річчя факультету туризму та міжнародних комунікацій, де відбулося нагородження

0 170
Мета конкурсу – пошук обдарованих учнів, зацікавлених у розвитку й популяризації туризму на Закарпатті, залучення їх до досліджень актуальних проблем сфери гостинності, унікальних туристичних об’єктів та оригінальних готельно-ресторанних закладів. Завданням для гастрономічного челенджу обрали авторське приготування учнями страви закарпатської кухні та її презентація.

До участі запросили школярів 9–11 класів шкіл Закарпаття. Конкурс і челендж проводили в два етапи. Перший відбувся заочно: журі оцінювало актуальність, новизну дослідницьких робіт і рекомендувало до участі в наступній стадії.

Другий етап проходив 21 квітня в режимі онлайн. Учні шкіл №№3, 6, 19 м.  Ужгорода, а також Тур’є-Реметівської, Колочавської та Бакошської, презентували свої дослідницькі роботи й відеоролики. З вітальним словом до конкурсантів звернувся президент Закарпатської туристичної організації «Закарпаття» Федір Шандор. Приємною несподіванкою для присутніх стали оголошені особливі призи від професора з окопу – відпочинок у термальних водах «Косино» та вечеря у корчмі «Підкова».

Також привітала конкурсантів голова журі, деканеса факультету  Наталія Габчак та члени журі: професорка Ганна Машіка, професор Роман Корсак, доцентка Руслана Жовтані. Модератором виступила авторка ідеї цього заходу доцентка Уляна Ханас. У конкурсі взяли участь також вчителі-керівники учнівських робіт.

Предметом дослідження старшокласників стали як маловідомі природні й історико-культурні об’єкти, так і оригінальні аспекти відомих туристичних локацій, особливості роботи готельно-ресторанних комплексів з початку повномасштабного вторгнення, допомога біженцям.

У номінації гастрономічний челендж «Смачне Закарпаття» конкурсанти демонстрували власні відео з авторськими рецептами приготування закарпатських страв: кіфликів оранко, колочавської ріплянки, великодньої грудки, пеленят, токану. Закарпатська народна музика, елементи етнічного костюма й дизайну, використані в роликах, підкреслювали шанобливе ставлення до традицій Закарпаття.

Отож преможцями конкурсу стали:
1. У номінації «Унікальні туристичні місця»

І місце – Валерія Балог, учениця Тур’є-Реметівської ЗЗСО І-ІІІ ст., робота «У пошуках метеориту», керівники Юліана Микитюк та Едуард Воронич;

ІІ місце – Георгій Газій, учень спеціалізованої школи І-ІІІ ст. № 3 м.Ужгорода, робота «Базальтові стовпи – віднайдена історія в камені», керівник Ольга Вакулка;

ІІІ місце розділили: Вероніка Гапак, учениця Тур’є-Реметівської ЗЗСО І-ІІІ ст., робота «Таємниці оригінальних пам’яток», керівники Людмила Воронич та Станіслав Скубенич та Юрій Кріль, учень ЗОШ І-ІІІ ст. №19 м. Ужгорода, робота «Скарби Ужанської долини», керівник Валерія Скомська.

Особливі призи від Закарпатської туристичної організації «Закарпаття» отримали: сертифікати на відпочинок у термальних водах «Косино»: Андрій Папіш, учень Бакошського ліцею імені Івана Франка, робота «Закарпаття – край туристичний», керівник Марія Герей;
Ерік Пилип, учень Тур’є-Реметівської ЗЗСО І-ІІІ ст., робота «Символ віри, надії й любові», керівник Ельміра Пилип;

Сертифікати на вечерю у корчмі «Підкова»: Євген Балко, учень спеціалізованої школи І-ІІІ ст. № 3 м.Ужгорода, робота «Скарби Срібної землі», керівник Ірина Хохлова; Юлія Калька, учениця ЗОШ №6 м.Ужгорода, робота «Неймовірне Закакрпаття», керівник Ярослава Косачевич.

2. У номінації «Готельно-ресторанні особливості Закарпаття»

І місце – Медея Деметрадзе, учениця спеціалізованої школи І-ІІІ ст. № 3 м.Ужгорода, робота «Медея – готельно-ресторанний комплекс, де оживає історія», керівник Надія Пермякова;

ІІ місце – Вікторія Гісем, учениця спеціалізованої школи І-ІІІ ст. № 3 м.Ужгорода, робота «Оздоровлення та відпочинок в готелях Закарпаття», керівник Ольга Боднарчук;

ІІІ місце розділили: Назар Павлюх, учень ЗОШ І-ІІІ ст. №19 м. Ужгорода, робота «Готельно-рсторанні особливості Закарпаття: історія, сучасний стан та перспективи розвитку», керівник Валерія Скомська та Оксана Шетеля, учениця Колочавської ЗЗСО №2, робота «Колочавська ріплянка», керівник Олеся Шетеля.

3. У номінації гастрономічний челендж «Смачне Закарпаття»

І місце – Катерина Лазарчик, учениця ЗОШ №6 м.Ужгорода, відоеролик «Кіфлики», керівник Ярослава Косачевич;

ІІ місце – Антоніна Панющик, учениця ЗОШ №6 м.Ужгорода, відоеролик «Пасхальна грудка», керівник Ярослава Косачевич;

ІІІ місце – Юліанна Гере, учениця НВК ЗОШ І ст. – угорськомовна гімназія», відеоролик «Кіфлики оранко», керівник Еніке Гей.

Сертифікатом на відпочинок у термальних водах «Косино» відзначено Медею Деметрадзе, відеоролик «Пеленята», керівник Надія Пермякова.

Члени журі відзначили оригінальність тематики робіт, високий рівень знань і зацікавленості, логічну послідовність викладення матеріалу й аргументованість висновків. Особливо варто виокремити емоційну атмосферу, в якій домінувала усвідомлена любов до природи й культури рідного Закарпаття та повага до традицій.

Конкурсанти й керівники були запрошені на урочистості з нагоди 10-річчя факультету туризму та міжнародних комунікацій, де відбулося нагородження. Професор Ігор Король вручив переможцям дипломи, грошові премії, сертифікати та сувеніри.

Загалом проведений конкурс мав схвальні відгуки учнів і вчительської спільноти, тож сподіваємося на успішне майбутнє! Миру й Перемоги нам!

Інформацію підготувала кандидатка філософських наук Уляна Ханас
Залишіть відповідь

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються дані ваших коментарів.